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Restaurants situés dans la station de ski de Courchevel

Restaurant Copiña

Restaurant - France , Courchevel , Courchevel 1650

Ref: TGS-R147

*Pour toute réservation par notre service de conciergerie, il y a des honoraires. Cette somme n'est pas remboursable et ne constitue en aucun cas un acompte sur la facture de nos partenaires.

La description

Restaurant Copiña

Réveillon du Nouvel An à Copiña Courchevel
Menu 6 plats
120 € pour 6 plats, + 65 € avec accord mets et vins
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TABLA APERITIVO
Jambon ibérique, chorizo, boudin ibérique, pan tumaca, tortilla
~ Premier plat ~
Tartare de thon
Tartare de thon, sauce soja katsuobishi, tomate et basilic
ou
Ceviche de pastèque compressée (v)
Pastèque compressée, sauce soja, tomate et basilic
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Toast de cecina à la rubia gallega
Cécina à la rubia gallega, moelle fouettée, céleri mariné, toast au levain
ou
Bruschetta aux champignons sauvages et aux truffes (v)
Bruschetta aux champignons sauvages et aux truffes, émulsion de persil
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Puerros al Romesco (v)
Poireaux miniatures grillés, sauce romesco
~ Deuxième plat ~
Carrilleras al Jerez
Porc braisé joues au xérès Pedro Ximenez
ou
Champignons à l'ail (v)
Champignons cuits à l'ail et au vermouth
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Berenjenas Fritas (v)
Aubergines frites, miel galicien truffé, yaourt fumé, amandes effilées grillées
~ Troisième plat ~
Barbue à moitié rôtie
Palourdes, salicornes, beurre blanc ibérique, pommes de terre au safran, huile d'aneth
Ou
Citrouille rôtie (v)
Citrouille rôtie, lentilles espagnoles, piment, yaourt fumé, feuilles de sauge croustillantes, queso monte enebro
~ Quatrième plat ~
Café Gourmand
Tarte au chocolat, cheesecake basque brûlé, touron et truffes Queimada
~ Cinquième plat ~
Plateau de fromages
Une sélection de fromages

Horaires d'ouvertures

  • 11h00-13h00 tous les jours

Adresse

  • Immeuble Le Prazriond, Rue de Marquis, Moriond 1650, 73120 Courchevel, France

Langues parlées

  • Français

Location


RÉSERVATION
*Champs obligatoires
* J'ai lu et j'accepte les conditions générales de réservation en cas de réservation.
*Pour toute réservation via notre service de conciergerie, les frais s'élèvent à 100,00 €. Ces frais ne sont ni remboursables ni modifiables pour une autre date, et ne constituent en aucun cas un acompte sur la facture de nos partenaires.
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