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Restaurants situés dans la station de ski de Courchevel

Restaurant Le Bistrot du Praz

Restaurant - France , Courchevel , Courchevel 1300

Ref: TGS-R110

*Pour toute réservation par notre service de conciergerie, il y a des honoraires. Cette somme n'est pas remboursable et ne constitue en aucun cas un acompte sur la facture de nos partenaires.

La description

Restaurant Le Bistrot du Praz à Courchevel 

UN LIEU D'EXCEPTION AVEC UNE VUE IMPRENABLE !

Pour le déjeuner et le dîner, le Chef vous invite à un véritable voyage culinaire avec une carte entièrement revisitée autour de plats aux saveurs méditerranéennes.

Chaque midi, profitez d'une vue imprenable depuis la terrasse panoramique du restaurant, et d'une ambiance unique avec un DJ live.

 

Horaires d'ouvertures

  • service du déjeuner à partir de 12h00 à 14h00
  • service du soir à partir de 19h00 à 21h30
  • Fermeture hebdomadaire le dimanche et le lundi

Adresse

  • Rue de la Chapelle, 73120 Courchevel, France

Services

  • Restaurant
  • Plats à emporter/plats cuisinés
  • Traiteur

Langues parlées

  • Anglais
  • Français

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/carte de crédit
  • Espèces

 

Nos entrées / Starters
SD = Selon disponibilité / upon availibility


Croustillant tiède de Reblochon AOP 17 €
Céleri, pomme verte
Reblochon cheese spring roll, celery, green apple


Le Sashimi de Saumon 23 €
Soja, avocat, yaourt grec
Salmon, soja, avocado, Greek yoghourt


Le Bouillon Thaï façon Tom Yam 19 €
Citron vert, crevette et gingembre
Thaï broth Tom Yum style, lime, prawn and ginger


Terrine de Foie gras 26 €
Chutney de fruits de saison
Foie gras terrine, fruits chutney


Carpaccio de Saint-Jacques 27 € (SD)
Vinaigrette pomme verte
Scallop’s carpaccio, green apple dressing


Crème légère de châtaigne 24 €
Œuf poché, Volaille et Champignons
Cream of Chestnut soup, poached egg, poultry and mushrooms


Tranche de bœuf séché 22 €
Anchois, pois chiche et sucrine
Dry beef, anchovy, chickpea and green salad


Le Plat d’Antoine selon disponibilité (SD)
Dish of the day upon availibility


Gnocchis Maison 19 €
Façon Carbonara et pousses d’épinards
Homemade gnocchis, carbonara style bacon and spinach shoot
*Supplément truffe 15 €


Tataki du jour 23 €
Légumes Marinés à la Citronnelle, miso, riz Thaï
Tataki of the day, coriander, raw marinated vegetables, Thai rice and soya sauce


Poitrine de Cochon caramélisée 24 €
Aubergine et Polenta
Caramelized pork belly, polenta and aubergine


Joue de Bœuf au vin rouge 27 €
Pomme purée et carotte au jus
Confit beef Cheek in red wine, Carrot and mashed potatoes


Côte de Boeuf pour 2 - 98 €
Roasted prime rib of beef for 2


Côte de Veau française pour 2 - 66 €
French veal chop for 2


Supplément garniture / extra garnish 6 €

 

Nos desserts / Desserts


Vin de dessert
Porto Tawny 20 ans d’âge (8cl) 11 €


Sauterne (12cl) 12 €


L’Assiette de fromages 15 €
Cheese platter


Le Chocolat 13 €
Ganache, crémeux chocolat, sorbet cacao
Chocolate ganache, chocolate cream, cocoa ice cream


La Pomme en tatin 12 €
Fromage blanc et sorbet granny smith
Apple tatin, fromage blanc, apple ice cream


Le Pain Perdu 13 €
à commander en début de repas
Pain cuit au beurre, crème glacée à la vanille et caramel
French bread and butter pudding, vanilla ice cream and toffee sauce


Glaces et Sorbets Maison 4 € / boule
Vanille, Vanilla,
Chocolat, Chocolate,
Fruit rouge, red berries sorbet,
Citron vert basilic, Lime and basil


Location


RÉSERVATION
*Champs obligatoires
* J'ai lu et j'accepte les conditions générales de réservation en cas de réservation.
*Pour toute réservation via notre service de conciergerie, les frais s'élèvent à 100,00 €. Ces frais ne sont ni remboursables ni modifiables pour une autre date, et ne constituent en aucun cas un acompte sur la facture de nos partenaires.
*La réservation prendra effet à partir du moment où vous recevrez un e-mail avec la confirmation de réservation. Si, pour une raison quelconque, nous ne pouvons pas effectuer la réservation, nous pouvons offrir une autre option. Tous les paiements une fois effectués sont non remboursables.
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