Bienvenidos a Courchevel. Conozca el resort de esquí más popular de Francia y organice sus próximas vacaciones de invierno.
Restaurantes situados en la estación de esquí de Courchevel

Restaurante Le Bistrot du Praz

Restaurante - Francia , Courchevel , Courchevel 1300

Ref: TGS-R110

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Descripción

Restaurante Le Bistrot du Praz en Courchevel 

¡UN LUGAR EXCEPCIONAL CON UNA VISTA IMPRESIONANTE!

Para el almuerzo y la cena, el Chef le invita a un verdadero viaje culinario con un menú completamente revisado a base de platos con sabores mediterráneos.

Cada mediodía, disfrute de una vista impresionante desde la terraza panorámica del restaurante y de un ambiente único con un DJ en directo.

Horario de apertura

  • servicio de almuerzo de 12:00 a 14:00
  • servicio nocturno de 19:00 a 21:30
  • Cierre semanal los domingos y lunes.

DIRECCIÓN

  • Rue de la Chapelle, 73120 Courchevel, Francia

Servicios

  • Restaurante
  • Comida para llevar/platos cocinados
  • Catering

Idiomas hablados

  • Inglés
  • Français

Medios de pago

  • Banco/tarjeta de crédito
  • Efectivo

 

Nuestras entradas / Entradas
SD = Selon disponibilité / upon availibility


Reblochon cálido AOP crujiente 17 € (en francés)
Apio, manzana verde
Rollo de primavera de queso Reblochon, apio, manzana verde


Sashimi de salmón 23 € Soja, aguacate, yogur griego
Soja, aguacate, yogur griego
Salmón, soja, aguacate, yogur griego


Caldo tailandés estilo Tom Yam 19 € (en francés)
Lima, gambas y jengibre
Caldo Thaï estilo Tom Yum, lima, gambas y jengibre


Terrina de Foie gras 26
Chutney de frutas de temporada
Terrina de foie gras, chutney de frutas


Carpaccio de vieiras 27 € (SD)
Vinagreta de manzana verde
Carpaccio de vieiras, aderezo de manzana verde


Crema ligera de castañas 24 € (SD)
Huevo escalfado, aves y setas
Crema de castañas, huevo escalfado, aves y setas


Cecina en rodajas 22
Anchoa, garbanzo y sucrina
Ensalada de carne seca, anchoas, garbanzos y verduras


Plato de Antoine según disponibilidad (SD)
Plato del día según disponibilidad


Gnocchi caseros 19 € (en francés)
Al estilo carbonara y brotes de espinacas
Gnocchi caseros, bacon a la carbonara y brote de espinacas
*Suplemento de trufa 15 €.


Tataki del día 23 €.
Verduras marinadas con hierba de limón, miso y arroz tailandés
Tataki del día, cilantro, verduras crudas marinadas, arroz tailandés y salsa de soja


Panza de cerdo caramelizada 24 € (en francés)
Berenjena y polenta
Panceta de cerdo caramelizada, polenta y berenjena


Carrillera de ternera al vino tinto 27 € (en francés)
Puré de manzana y zanahoria en zumo
Carrillera de ternera confitada al vino tinto, zanahoria y puré de patatas


Costilla de ternera asada para 2 - 98 €.
Costilla de ternera asada para 2


Chuleta de ternera francesa para 2 - 66 euros
Chuleta de ternera francesa para 2


Supplément garniture / extra garnish € 6

Nuestros postres / Postres


Vino de postre
Oporto Tawny 20 años (8cl) 11 € / 12


Sauterne (12cl) € 12


Tabla de quesos 15 € (en francés)
Tabla de quesos


El chocolate 13
Ganache, crema de chocolate, sorbete de cacao
Ganache de chocolate, crema de chocolate, helado de cacao


La Pomme en tatin 12
Sorbete de queso blanco y granny smith
Tatin de manzana, fromage blanc, helado de manzana


Le Pain Perdu (Pan Perdido) 13 € (a pedir al principio de la comida)
para pedir al principio de la comida
Pudín francés de pan y mantequilla, helado de vainilla y caramelo
Pudín de pan y mantequilla francés, helado de vainilla y salsa de caramelo


Helados y sorbetes caseros 4 € / bola
Vainilla, Vainilla,
Chocolate, chocolate,
Frutos rojos, sorbete de frutos rojos,
Lima y albahaca, Lima y albahaca

 


Ubicacion


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