Sur le front de neige de Courchevel La Tania, nous vous accueillons dans une ambiance chaleureuse avec des plats traditionnels, viandes, crêpes...
Nous mettons tout en œuvre pour vous proposer une carte ancrée dans nos spécialités locales mais aussi dans les plaisirs proposés par d'autres régions viticoles et gastronomiques de France. La fondue savoyarde (au fromage) est notre spécialité reconnue, mais nos hôtes sont également ravis de notre raclette (fromage grillé avec des pommes de terre et du jambon), de la tartiflette (pommes de terre au lard et crème), des pâtes locales, de la fondue bourguignonne (au bœuf) et d'autres façons inventives de cuisiner votre viande individuellement à votre table.
Les amateurs de bonne chère seront ravis de notre gamme d'entrées et de plats principaux, sans oublier les desserts alléchants ; et les vins qui accompagneront votre repas ont été soigneusement choisis directement auprès de vignerons réputés dans les différentes régions de France.
A midi, la crêperie savoyarde " Les Chanterelles ", liée à La Ferme de La Tania, propose une gamme de crêpes salées (à base de farine de sarrasin) garnies de fromages locaux, d'œufs, de jambon, de pommes de terre et de champignons, ainsi que différentes omelettes, des pâtes, des grillades, et des " cripites "... (pizzas très fines qui sont une spécialité de la maison). La terrasse est ouverte dès l'arrivée du soleil, pour une boisson chaude ou un snack avant de partir sur les pistes, pour un repos rapide ou bien sûr pour la fin de la journée...
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